9月22日(火)のストライク!は、

▽特集「ストライク・ゾーン」
 「キャベツ+乳酸菌」「豚肉+麦麹」・・・
 さまざまな食材が、発酵の力でうま味さらにアップ!
 東海地方では珍しい「発酵料理専門店」をご紹介します