2014年08月07日 20時25分

貴重な経験

今年、新幹線は開業50周年!!

ということで、先日キャッチ!の取材で

「ひかり」上り1番列車の運転士・大石さんと、

新幹線の食堂車用の料理を作っていたシェフ、

米ヶ田さん・茅根さんにお会いしました。

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多くの人の夢と希望を運んだ新幹線開業当時のお話を聞きながら、

今はもう食べることの出来ない食堂車メニューを頂くという、

なんとも貴重な時間!!!!

これから新幹線に乗るときは、

50年の歴史を感じながら乗車しよう!と心に思ったのでした。。。

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