2015年06月03日 15時45分
コラボスイーツが完成！！！
以前ブログ（コチラ）でも書きましたが、
「前略、大徳さん」のコラボスイーツ企画に向けて
（牛のお面をかぶっているのは私です。）
北海道ロケにいってきました（＾＾）
どこまでも広がる草原、気持ちよかった～～～！！
今回コラボスイーツを考案してくれたのは、
北海道スイーツの名パティシエ、外山孝さん！
今回は「ジャージー牛乳」を使ったスイーツということで…
小樽から車で4時間かけて帯広の加藤牧場へ！！！
（ホルスタインの子牛♪）
牧場では乳搾りを初体験☆
今回のお目当ては、
一般的な乳牛のホルスタインに比べて
体が小さくて茶色のジャージー牛！
大きな瞳が特徴的で、
ずーーっと眺めていたくなるほど可愛い！！
このジャージー牛から取れるミルクは
ゴールデンミルクとも言われており、濃厚な味わい♪
これが、びっっくりするくらい美味しい！！！
（草原をバックにいただきました☆）
さて、今回北海道まで行き大徳さんと私が
”ジャージー牛乳をコラボスイーツに使わせてほしい”と
必死にお願いした結果…
ついに！！！
帯広のジャージー牛乳を使った
絶品コラボスイーツが出来上がりました☆！
ジャージ牛乳に
マスカルポーネチーズを加えたクリームをスポンジでサンド！
その上にタピオカがた～っぷりのミルクソース！！！
絶品です…☆
こんなに美味しいスイーツが完成して、
ロケに行った大徳さんも私も一安心♪（＾＾）
初めての遠方ロケは本当に楽しくて良い経験となりました！
今回のコラボスイーツについて、
詳しくはこちらをご覧ください♪↓
【ルタオ×大徳さん ご当地ケーキプロジェクト】
～おまけ～
北海道ロケ１のベストショット！！！！！
カメラを構えたら…
ジャージー牛がほっぺにキス！！？
