海苔巻きパンロール
2018年4月19日放送
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材料（ ４本分 ）
- きゅうり 2本
- サンドイッチ食パン 4枚
- 板のり ２枚
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- ★めんつゆ 小さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
- 白いりごま 適量
作り方
- きゅうりは種を取って斜め薄切りにする。
- フライパンにごま油を熱し①を入れて強火でさっと炒める。醤油、砂糖を加え、ザルにあげる。（余分な水分をきる）
- 板のりを半分に切って★を混ぜ合わせたソースをうっすら塗る。下にパンをおき、うっすら★を塗る。パンの手前に②といりごまをのせて手前から巻いていく。一口サイズに切る。
＜ポイント＞
- きゅうりは種を取って千切りにすることでシャキシャキの食感に
- 火にかけることできゅうりがたっぷり食べられます
- 他にもツナマヨときゅうりを一緒に巻いても美味しい