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そぼろレタスチャーハン
2018年7月12日放送

材料( 1人分 )

  • 万能香味そぼろ 40g
  • レタス 2枚
  • ご飯 お茶碗1杯
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1.  レタスは一口大にちぎっておく。
  2. フライパンに万能香味そぼろとご飯を加えご飯をほぐすように炒める。ご飯を寄せて、手前にごま油をひき、その上に溶き卵を流しいれスクランブルエッグを作る。全体に炒め合わせ、しょうゆ、塩胡椒で味を整えたらレタスを加えさっと混ぜる。