1. かぼちゃは種をとり、耐熱皿にのせてラップをして６００ｗで２分加熱する。柔らかくなったら皮を切ってとりのぞき、１ｃｍ角にきる。
2. 炊飯器に洗った米とお水をメモリより少し少なめに入れて、かぼちゃ、塩を入れて普通に炊く。
3. 炊き上がったらバターを加え、ブラックペッパーをふる。

＜ポイント＞

• かぼちゃをレンジで温めてから切る事で柔らかくなって切りやすい。
• バターを後入れする事で香りがいきる。