1. ミートソースの材料を耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ、ラップをせずに６００Wのレンジで１０分加熱する。これでミートソースは完成。
2. 次にホワイトソースを作る。耐熱容器に薄力粉と室温に戻したバターを入れホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。牛乳を１００ｃｃ加え、さらに良く混ぜ合わせる。
3.  ②にふんわりとラップをし、電子レンジ６００ｗで１分加熱する。取り出してダマが残らないように混ぜる。残りの牛乳を加え混ぜ再度電子レンジ６００ｗで１分加熱する。しっかり混ぜ、塩・コショウで味付けする。これでホワイトソースの完成。
4. グラタン皿に１／３量のホワイトソース→１／３量のミートソースを順にのせる。その上に餃子の皮を２枚重ね、牛乳にくぐらせたものを重ねる。
5. これを３回繰り返し、最後にピザ用チーズをのせる。
6. トースターかオーブンで１５分ほど焼き、チーズが溶けて焼き色がつけば完成。

＜ポイント＞

• ミートソースもホワイトソースもレンジで作ればとっても簡単。
• ラザニアシートを餃子の皮で代用することでお手軽に、コスパも◎。