ストライククッキングストライククッキング

紅ほっぺイチゴのテリーヌ
2019年3月14日放送

材料( 4人分 )

  • いちご 200g
  • ホワイトチョコ 120g

作り方

  1. チョコレートは600wで30秒ずつ数回にわけて、溶かす。(合計約2分)
  2. いちごはへたをとりマッシャーで潰して、①の中に混ぜ合わせて、冷凍庫で冷やし固める

<ポイント>

  • 温度が上がりすぎると、焦げたり分離の原因となるためレンジにかけるときは、30秒ずつ加熱する。