紅ほっぺイチゴのテリーヌ
2019年3月14日放送
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材料( 4人分 )
- いちご 200g
- ホワイトチョコ 120g
作り方
- チョコレートは600wで30秒ずつ数回にわけて、溶かす。(合計約2分)
- いちごはへたをとりマッシャーで潰して、①の中に混ぜ合わせて、冷凍庫で冷やし固める
<ポイント>
- 温度が上がりすぎると、焦げたり分離の原因となるためレンジにかけるときは、30秒ずつ加熱する。