焼かない！肉みそ焼きそば
2019年7月25日放送
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材料（ ２人分 ）
- 焼きそば麺 ２玉
- 豚ひき肉 １００ｇ
- ★オイスターソース 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★赤みそ 大さじ１／２
- ★ニンニクチューブ 少々
- ★ショウガチューブ 少々
- ネギ 適量
- カイワレ大根 １／２パック
- 卵黄 ２個
- 水 大さじ１
- かつお節、のり、ラー油 お好み❤
作り方
- 薬味ネギは小口切り、カイワレは半分の長さにキッチンバサミで切る。
のりは細かめにちぎる。 - 耐熱のボールに豚ひき肉と★を入れてまぜ、
ラップなしで６００ｗ、２分加熱する。
一旦取り出し全体を混ぜ、さらに１分加熱する。 - 焼きそば麺は耐熱皿にのせ、水大さじ１を入れて２分加熱する。
- ③の上に①と②、卵黄、好みでラー油を垂らす。
＜ポイント＞
- 火を使わず、レンジ調理
- キッチンバサミで包丁まな板いらずで洗い物が少ない
- 時短簡単レシピ！