２人分
- 豚バラ肉（スライス） ２００ｇ
- タマネギ １／２個
- サラダ油 大さじ１
- キャベツ 適量
- トマト 適量
- 【合わせ調味料】
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- おろしショウガ（チューブタイプ） ２ｃｍ
- 豚バラスライスは一口大に切り、タマネギは食べやすい串切りにする。
- 合わせ調味料を合わせておく。
- フライパンに油を入れ、中火でタマネギがしんなりするまで炒める。
※絶対にタマネギを焦がさないように注意！ - 豚肉を入れ、ほぐしながら火が通るまで炒める。
- 合わせ調味料を加えて一気に炒め合わせる。
- 器にキャベツ、トマトと一緒に盛り付けて出来上がり。
※おろしショウガの量は子ども向けに少なめにしています。お好みで増やしてください。
取材先
賛否両論 名古屋
名古屋市千種区高見２－１－１２ ナゴヤセントラルガーデン
０５２－７５３－７６７７
※掲載されている内容・情報は番組放送時のものです。
