【七夕そうめん】

1. 鍋にたっぷり水を沸騰させお酢を入れ、そうめんを２分ほどゆでる。


2. ゆであがったらザルにあけ水を流しながら箸で混ぜる。その後、氷水でしっかりともみ洗いする。

【長イモ梅ダレ】

1. 長イモを袋に入れお好みの大きさまでたたいて潰す。


2. 梅干しと長イモを合わせて混ぜる。


3. 長イモを器にあけ白だし・水・白ゴマを入れ混ぜる。


4. お好みでネギを入れて出来上がり。

【濃厚豆乳坦々】

1. 鍋にゴマ油を引き、ショウガと豆板醤を炒める。


2. そこに豚ひき肉を入れ炒める。


3. 焼き肉のタレと水を入れ沸騰させる。


4. 火を止め豆乳を入れ混ぜたら出来上がり。