2013年12月18日 8時58分
世界最高峰のパティシエ！
１２月１７日から名古屋市科学館で開催されている
「チョコレート展」
そこで久しぶりにお会いしたのが
名古屋マリオットアソシアホテルの製菓料理長・松島義典さん！
世界の洋菓子コンクールにおいて数々の賞を受賞されている
世界最高峰のパティシエです！
以前、何度も番組でお世話になったんですが
とっても気さくな人柄で、
楽しく仕事をさせていただいたのを覚えています(^^)
久しぶりの再会！嬉しくて一緒に写真を撮っていただきました～♪
実は、今回の展覧会で、松島シェフが手がけられた
「チョコレート・アート作品」が展示されているんですが、
その一つ一つが驚きの連続！！
世界最高峰の技が光っているんです！！
続く・・・。
