中京テレビ

2009年07月01日 19時43分

美味しいイチジクを廃棄しないように・・・

美味しいイチジクを廃棄しないように・・・

前回のブログでは沢山の励ましのお言葉、ありがとうございます!!
完全に真に受けていますので(笑)
本当にありがとうございました^^

さてさて、こちらは美味しそうなイチジクです^^

今日取材に訪れたのは愛知県碧南市の神谷さんのビニールハウスです。
実は愛知県はイチジクの生産量が日本一なんですよ!

地元が誇る生産物なんですね。

でも実はイチジクはとても傷つきやすく
他の作物と比較すると廃棄処分になってしまうロスが多いそうなんです。

そこで、ある企業が動きました!

廃棄されるイチジクを利用することになったんです^^
いったいどんなものになるんでしょう?
詳しくは明日のニュースリアルタイムでご紹介しますね♪

それにしてもイチジクって美味しいですね^^
子供の頃はあまり好きではなかったのですが、
年をとってから・・・
いや、年を重ねるごとに好きになってきました。

ちょっと年齢に敏感になっている今日この頃ですm( _ _)m



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