2010年04月06日 19時59分
水耕栽培施設のあるレストランでした＾＾
前回のブログの写真は
植物工場を建物内に完備したレストランでした♪
厨房のすぐ横が水耕栽培の工場。
生きている野菜をすぐにお料理に使えるので野菜の美味しさは格別です！
特にこちらのトマトは最高でしたy(^ ^)
あふれるほどの果汁と甘みに感激＞＜
本当に今の今まで生きていたものは美味しいということ、
つまり新鮮さの大切さを改めて感じました。
これからの農業はどんな形になるのか。
都心でビル内で野菜が作られるのが当たり前になる日も遠くないのかもしれないですね。
