2008年12月08日 12時51分
ＩＣＨＩＢＡ!
先週金曜日に名古屋市中央卸売市場北部市場に行ってきました。
１２月に入って、ぐっと寒くなりましたが・・・
早朝５時の市場も寒かった～～。
新人アナウンンサー田岡さんと二人で
お鍋料理にオススメの旬の食材を探してきました。
この鍋の中に入っているものがそうなのですが・・・
実は試食のときには、煮込みすぎていて
ちょっと味が抜けていました。
がっかり・・・。
食材も大切ですが、火の入れ具合も大事ですよね・・・。
８（月）ニュースリアルタイムで放送予定です。
オススメ食材ぜひご覧ください！
