2011年09月09日 11時35分

家康さまの味噌

家康さまの味噌

今週火曜日 news every.に
名古屋おもてなし武将隊の
徳川家康さんと陣笠隊の市蔵さんが出演!

雇用対策事業の一環として
今までは国から年間9000万円の補助金をもらって
活動してきた武将隊。
しかし、来年度からその補助金がなくなってしまうので
自力で稼がないと存続できないのです。
キャラクター使用料などで、収入はあるものの
4~5000万円くらいは
さらに収入を増やさないといけません。

そこで元料理人の家康さんが作ったのが
『武将もパワーアップ!食べる味噌』
(私が勝手にネーミングしてみました。まだ正式名称は
決まっていません。)

スタジオで試食させていただきましたが
・・・おいしい!
味噌のコクと甘酸っぱさ、青じそのさわやかな後味。
植物性のそぼろは、肉そぼろの食感のようで
ボリュームもあります。
ご飯、何倍もいけちゃいますよ~~♪

名古屋の飲食店でコラボメニューを作ってもらったり
お店で販売してもらったり
これから大展開する予定だそうです。
名古屋スタートで全国に武将隊が結成されていますが
また、名古屋の武将味噌をきっかけに
新しいブームが起きるかも?

頑張れ!われらのおもてなし武将隊!!


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