2020年04月27日 14時52分
おうちで四角プリン🍮
「キャッチ！」のキャスター２班体制が3週目に入りました。
自粛要請を受けて皆さんもこの週末おうちで過ごしていると思いますが、私も
おうちで「四角プリン」を作ってみました♪
動画で見かけた簡単プリン。
牛乳を温めてマシュマロを溶かし卵をいれてプリンの素をつくり、牛乳パックで冷やすだけ！
簡単そう～と思い材料を3分の２の量で計算してやってみると・・・
マシュマロに含まれている空気がポコポコでてきて鍋からあふれそうになるわ、卵が固まらずトロトロすぎるプリンになってしまうわ・・・。
味はおいしかったのですが、固まらないと四角プリンにならないので、もう一度鍋に戻してグツグツ煮てみると・・・今度は卵の固まりができてしまい・・・！
苦肉の策でふやかした粉ゼラチンを投入！
で・・・あら熱がとれたあと冷蔵庫で１時間。
できました！
カステラを崩したあとゼラチンで固めたような食感！
プリンゼリーというイメージです。
おいしい・・・？
ま～おうちでできる一興ですね。
