伊良湖から名鉄海上観光船に乗り
次に篠島をめざしたゴリさん。
篠島で教えていただいた、この時期の名物は…「しらす丼」

ご主人が、しらすの仲買をしているというお店を紹介していただき、
いつものように突然の訪問！
「美味しいしらす」が揚がったときにしか作らない…というこだわりがあるという「しらす丼」をいただきました。
これがうまいのなんのって…
しらすの下に、そっと隠された青じそが、しらすの旨みを引き立てているようです。

あまりのおいしさに言葉を失ったゴリさんですが、
「このしらす太ってますね～」と言ったら、さあ大変！
…どうなってしまったのか？
次回8/13（土）の放送をお楽しみに！
（uno）