食通の間で話題!石川県のローカル野菜「加賀野菜」
2011年9月2日8時00分

金沢の台所、近江市場を旅している時に、ゴリさん「加賀野菜」を発見。出会ったお店のご主人によれば、なんでも、「加賀野菜」は、昼間と夜の温度差が大きい金沢で作られるからこそ、美味しんだとか…。
そもそも「加賀野菜」とは、金沢で昭和20年以前から栽培されていて、今も栽培されている野菜のうち、15品目のこと。
そんな加賀野菜の中でも…ゴリさんが一番ビックリしたのがコレ!
「これは何?沖縄では見たことがない!」というこの野菜…
みなさんご存じですか??
答えは、明日9/3(土)の放送をご覧下さい!
(uno)
written by ゴリ夢中 | 2件のコメントがあります