前回放送でお邪魔した、藤沢製菓（げんこつ）さん。
先代に「まかせた」と言わしめた、奥様のお話しは感動的でした。

実は、この奥さん、若い頃からお菓子作りが好きで、よくケーキを焼いていたといいます。 １５年ほど前、近所に喫茶店がオープンする際、「この前もらったチーズケーキが美味しかったから、ウチの店に出すケーキを作って！」と頼まれ、作りはじめたそうで、以来、現在でも犬山市内４店の喫茶店のケーキを焼いているんだそうです。
ゲンコツだけでなく、ケーキ作りも名人だったんです。

実は、この日（ゴリさんと突然お邪魔した日）、ご家族の方から、
皆さんに…と、その場でケーキをいただきました。とても美味しかったのですが…
実は、まだ撮影中でした…ので、ゴリさんやカメラマンに見つからないように…
こっそり頂戴しました…。美味しかったです。
（uno）