前回の放送でお邪魔した後に聞いた話なんですが…。

オールアバウトジャパンという、いろんな業界のプロがノウハウや最新動向を発信しているサイトがあるんですが、その中で「読者が選ぶベストパン」があり、そこで3年連続ナンバーワンの座に輝いた、湯河原（神奈川県）にある「ブレッド＆サーカス」というパン屋さん。
ここのパン種作りに、前回11/13の放送で登場した…江南市にある布袋食糧さんが作る小麦粉が使われているとか。そして、そのお店で修業した方が、前回登場した「おいシーサー！」とテンションの高い「ホテーベーカリー」の店長なんだとか。
湯河原の日本一を身近な土地の人たちが支えていたんですね。
（uno）