次回2月18日(土)の放送内容から…。
街の人に勧められ向かったのは「餅文総本店」。
万治2（1659）年に餅屋文蔵が初めて作ったとされる「ういろ」の味を守る老舗です。
名古屋名物「ういろ」が大好き！というゴリさんですが、
「ういろ」って何で出来てるの？どうやって出来てるの？と疑問に思い…
無理を言って工場見学もさせて頂きました。
大きな一枚の板のように蒸し上がった「ういろ」を
一気にカットする道具を見て…「やってみたい！」ということで、
特別に体験させて頂きました…これが、その時の写真。
何とも言えない「快感」が全身を走った…とか。
そして、さらに「ういろ」が好きになったゴリさんでした。
（uno）