前回1/15の放送でお邪魔した、的矢牡蠣を美味しく食べさせてくれる、旅館「丸定」さん。
実は、牡蠣のフルコース料理があるのですが…
前回の放送では、入りきらず…次回、1/22(土）の放送で、そのコース料理をご紹介します！

生かきだけでなく、焼牡蠣や、牡蠣のワイン煮、牡蠣フライ、牡蠣鍋、コキール、牡蠣ご飯…などなど…
もう、隅から隅まで…牡蠣のオンパレード！
決して飽きることのない、バラエティに富んだ牡蠣づくしに、ゴリさんも大満足！
（次回の放送をお楽しみに！）

で、実は、そのコース料理には入っていない…という、特別料理もいただきました。
それは、ゴリさんもお気に入りだった…この「的矢カキむす」
「天むす」ならぬ、的矢の牡蠣フライを海苔ご飯で巻いたお料理。
ホクホクの牡蠣フライに、ほんのり、シソのふりかけが入った白いご飯と海苔が、絶妙なバランスで…カキの旨みを引き立てています。

あまりにも美味しかったので…
翌日の旅のお昼ご飯…として、特別にお弁当にして貰いました。
ちなみに「的矢カキむす」お土産用は、1パック5個入り、500円だそうです。

あ～また食べたいのですが…
特別に配達…してくれませんよね～…若女将～！！
（uno）