作り方

1. レンコンは大きければ半分に切って薄切りに、小松菜は４ｃｍの長さに切る。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、①を炒めてしんなりしたら、マヨネーズとめんたいこの順に加えて炒め合わせ、完成。